01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
想在沉靜的氛圍中細細品味幾道樸實小菜的夜晚,白山的「Dandan」是個令人安心的去處。店內設有吧檯與榻榻米座席,洋溢著親切的家常氣息;點選日本酒時,店家還會讓客人自行挑選中意的小酒杯,展現貼心細膩的待客之道。生啤酒則同時提供 Asahi 與 Kirin 兩種選擇,從第一杯開始就能依個人喜好暢快啜飲。
菜單中最先吸引目光的,莫過於變化豐富的油豆腐皮與豆腐料理。除了招牌的「蔥花納豆烤豆皮」,還有「梅子紫蘇納豆烤豆皮」與「蔥花味噌納豆烤豆皮」等不同配料組合的香烤豆皮,非常適合作為下酒菜。此外,冠上店名的「Dandan 納豆」、熱騰騰的「豆腐排」,以及細細炙烤的「烤魟魚翅」等平價小碟料理,也很適合三兩道慢慢點來品嘗。
若是想吃得飽足一些,店裡也備有炒麵、炒烏龍麵,以及可自選餡料的飯糰和茶泡飯等主食。無論是一個人自在小酌,或是幾位朋友圍坐溫和談天享用晚餐,這裡都能妥貼應對,是下班後毫無負擔就能順道走進去的一家居酒屋。







